Menu

Bliniviikot/Bliniweeks 24.1. – 18.2.2023
Katso blini menu.
Open blini menu.

Alkuun

Pääruoaksi

  • MAKUn härkää (L, G) 32,90 € / 42,90 €

    Pariloitua härkää herkkusieni-duxellesilla, tulista nduja-maustevoita, lapin puikulaperunaa, tummaa liemikastiketta, pariloitua sydänsalaattia, uunitomaatteja ja paahdettuja pinjansiemeniä.
    NAUDEN ULKOFILE 200 g (32,90)
    NAUDAN SISÄFILE 180 g (42,90)

  • Hanger steak (L,G) 29,90 €

    Hanger steakia, lapin puikulaperunaa, uunitomaatteja, karamellikastiketta ja valitsemasi dippi

  • Peuraa viski-espresso- kastikkeella (L,G) 35,90 €

    Paahdettua peuran sisäpaistia, perunamuusia paahdetulla voilla, viski-espressokastiketta, MAKUn kasvispaistosta, kirsikkahilloketta ja paahdettuja pinjansiemeniä

  • Confit-ankkaa viikuna- sherrykastikkeella (L,G) 25,90 €

    Ankan koipea, viikuna-sherrykastiketta, perunamuusia paahdetulla voilla ja MAKUn kasvispaistosta

  • MAKUn paneroidut tofufileet (L,Ve) 25,90 €

    Panko-seesampaneroitua tofua, pariloitua sydänsalaattia, uunitomaatteja, marinoitua punakaalia ja yrttimajoneesia

  • Pariloitua tonnikalaa (L,G) 29,90 €

    Pariloitu tonnikalafilee, lapin puikulaperunaa, MAKUn kasvispaistosta ja chimichurria

Pastat

  • MAKUn Carbonara (L) 23,90 €

    Ylikypsää paahdettua porsaankylkeä, rigatoni-pastaa ja parmesania

  • MAKUn siitakesienipasta (L) 23,90 €

    siitakesieniä, rigatoni-pastaa ja parmesania

  • lisäparmesan (L) 1,50 €

Burgerit

  • Open burger 21,90 €

    180g naudan burgerpihvi, pekonia, gorgonzolajuustoa, herkkusieniä, marinoitua punasipulia, majoneesia, rucolaa ja versosalaattia. Lisäksi punakaalisalaattia, aaltoperunoita ja valitsemasi dippi

  • MAKU burger (L) 20,90 €

    180g naudan burgerpihvi, BBQ glaseerattua pekonia, cheddarjuustokastiketta, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, marinoitua punasipulia ja jalapeno-majoneesia. Lisäksi marinoitua punakaalisalaattia, aaltoperunoita ja valitsemasi dippi

  • Kasvisburger (L) 19,90 €

    Beyond meat-pihvi, cheddarjuustokastiketta, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, marinoitua punasipulia ja yrttimajoneesia. Lisäksi marinoitua punakaalisalaattia, aaltoperunoita ja valitsemasi dippi (saatavana myös vegaanisena)

Dipit

  • Valkosipuli (L), jalapeno (L), yrttimajoneesi (Ve) 1,50 €

Salaatti

  • MAKU salaatti (L) 21,90 €

    Vihersalaattia, paahdettuja kapriksia, pikkelöityä porkkanaa, pisaratomaattia, marinoitua punasipulia, paahdettuja pinjansiemeniä, versosalaattia, sitrusvinegretteä ja talon leipää
    sekä valitsemasi lisuke:
    • kana
    • MAKUn paneroidut tofufileet
    • tonnikala + 8,00 €

Lapsille

  • MAKU chicken and chips (L) 12,90 €

    paneroitua broilerin rintaa, maustevoita, aaltoperunoita, raikasta salaattia ja ketsuppia

  • Lasten burger (L) 10,90 €

    lasten burgeripihvi, salaattia, tomaattia, cheddarjuustoa, ketsuppia ja aaltoperunoita

  • Lasten carbonara (L) 9,90 €

    paahdettua porsaankylkeä, rigatonipastaa ja raikasta salaattia

Jälkiruoaksi

  • Vanhan ajan vaniljajäätelö (VL,G) 7,90 €

    kaksi palloa ja valitsemasi kastike: kinuski tai suklaa

  • MAKUn tyrni-pannacottaa ja lapin hillaa (L,G) 9,20 €
  • Rommi-kirsikkajuustokakkua ja kirsikkamelbaa (L,G) 9,60 €

Käytämme annoksissa suomalaista lihaa.
Erikoisruokavalioissa käänny tarjoilijan puoleen.

Starters

Main

  • MAKU beef (L,G) 32,90 € / 42,90 €

    Grilled beef with champion-duxelles, spicy nduja-butter, potatoes, dark sauce, grilled little gem salad, grilled tomatoes ja roasted pine nuts
    BEEF SIRLOIN 200 g (32,90)
    BEEF TENDERLOIN 180 g (42,90)

  • Hanger steak (L,G) 29,90 €

    Hanger steak, potatoes, grilled tomatoes and caramel sauce

  • Deer with whiskey-espresso sauce (L,G) 35,90 €

    Roasted deer, potato pure, whiskey-espresso sauce, MAKUs grilled vegetables, cherry compote and roasted pine nuts

  • Confit-duck with fig-sherry sauce (L,G) 25,90 €

    Duck leg wit fig-sherry sauce, potato puree and MAKUs grilled vegetables

  • MAKU breaded tofufillet (L,Ve) 25,90 €

    Panko-seasam seed breaded tofu, grilled little gem salad, grilled tomatoes and marinated red cabbage with herb mayonnaise

  • Grilled tuna (L,G) 29,90 €

    Grilled tuna, potatoes, MAKUs grilled vegetables and chimichurri

Pastas

  • MAKUs Carbonara (L) 23,90 €

    Overcooked pork belly, rigatoni-pasta and parmesan cheese

  • MAKUs shiitake mushroom pasta (L) 23,90 €

    shiitake mushrooms, rigatoni-pasta and parmesan cheese

  • extra parmesan (L) 1,50 €

Hamburgers

  • Open burger 21,90 €

    180 g beef patty, bacon, gorgonzola cheese, champions, marinated red onions, mayonnaise, rucola and green salad with marinated red cabbage, crunchy potatoes and dip of your choice

  • MAKU burger (L) 20,90 €

    180 g beef patty, BBQ glazed bacon, cheddar cheese sauce, green salad, tomatoes, pickled cucumber, marinated red onions and jalapeno mayonnaise with marinated red cabbage, crunchy potatoes and dip of your choice

  • Vegetable burger (L) 19,90 €

    Beyond meat-patty, cheddar cheese sauce, green salad, tomatoes, pickled cucumber, marinated red onions and herb mayonnaise with marinated red cabbage, crunchy potatoes and dip of your choice (also available vegan)

Dips

  • Carlig (L), jalapeno (L), herb mayonnaise (Ve) 1,50 €

Salad

  • MAKU salad (L) 21,90 €

    Green salad, roasted capers and pine nuts, pickled carrots, drop tomatoes, marinated red onions and citrus vinaigrette with house salad
    AND SIDE DISH OF YOUR CHOICE:
    • chicken
    • MAKU breaded tofufillet
    • tuna + 8,00 €

Kids

  • MAKU chicken and chips (L) 12,90 €

    Grilled chicken, seasoned butter, crunchy potatoes, green salad and ketchup

  • Kids burger (L) 10,90 €

    kids beef patty, green salad, tomatoes, cheddar cheese, ketchup and crunchy potatoes

  • Kids carbonara (L) 9,90 €

    Grilled pork belly, rigatoni-pasta and green salad

Desserts

  • Old fashioned vanilla ice cream (VL,G) 7,90 €

    two scoops with sauce of your choice: fudge sauce or chocolate sauce

  • MAKUs seabuckthorn-pannacotta and cloudberries (L,G) 9,20 €
  • Rum-cherry cheesecake and cherrymelba (L,G) 9,60 €

We use only finnish meat in our restaurant.

L=Lactose free
G=Gluten free
Ve=Vegan
M=without milk

Haluan varata pöydän

Vahvistamme varauksen sähköpostilla.

Varaamme pöydän 1,5 tunniksi varauksen alkamisajankohdasta.
Mikäli tarvitset pöydän pidemmäksi aikaa niin mainitse siitä viestikentässä.